Bez kategorii

เคล็ดลับเบเกอรี่เข้ามาเปลี่ยนรูปร่างใหม่

เบเกอรี่เป็นอาหารที่เรียกให้คนหลายๆ คนทั่วโลกประทับใจมากมาย และยังเป็นอาหารที่สามารถสร้างกำไรให้ร้านอาหารได้อย่างมากด้วย มันมักจะมีค่าวัตถุดิบต่ำ แต่ด้วยการรวมกันขององค์ประกอบต่างๆ อาจมีค่าแรงงานที่สูง แต่ตอนที่เราตรวจสอบเมนูของหลายๆ ร้านอาหารที่เป็นที่เชื่อมั่นในการจัดกิจกรรมอันดับ ของ "เบสต์ดีเซอร์ตรุษจีน" พวกเราก็ต้องประหลาดใจในเรื่องจินตนาการรสชาติที่เก่งกล้าของบางรายการ เช่น เบเกอรี่พิซซ่า Fruity Pebbles ที่เหนือกว่าเมนูของร้าน Berwick Pizza & Subs และ Pie ใน Lakehouse Front Porch ที่เป็นเบเกอรี่ในวันศุกร์ บ้าน Crosswinds Grille…

อาหารคาวสดซ่าส์ต้องระวังเรื่องความสะอาด

เมื่อช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา กรมสาธารณสุขเมอริโคปาคาอลย์ เขตแมรีโกปา พบร้านอาหารหนึ่งร้านที่มีการละเมิดเกี่ยวกับเรื่องความสะอาดถึง 4 รายการโดยมีสาเหตุต่างๆ เช่นพนักงานล้างมือเพียงแค่ 5 วินาทีหลังการจับทำอาหารผลิตภัณฑ์สดอ่อนคลุมโต๊ะสุกี้หมู รวมถึงการใช้สารฆ่าเชื้อพิษที่มีความเข้มข้นที่อาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพเวลาที่ทำความสะอาดผิวโต๊ะที่ใส่รางด์เดรสรานช์ รายการละเมิดเป็นลักษณะความผิดสำคัญๆ ซึ่งมีส่วนทำให้เกิดความเสี่ยงที่มากขึ้นเกี่ยวกับการติดเชื้อโรคทางอาหารหรือการบาดเจ็บ ถ้ามองในรายงานการตรวจสอบความสะอาด จะระบุถึงการแก้ไขปัญหาในระหว่างการตรวจสอบอย่างชัดเจน ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ทีมตรวจสอบได้เยี่ยมชมร้านอาหารมากกว่า 1,320 ร้าน รวมถึงสถานบริการอาหารอื่น ๆ เช่น โรงพยาบาล บ้านพักคนชรา และโรงเรียน ร้านอาหารมากกว่า 180 ร้านได้รับการจัดอันดับ "A" ดูรายชื่อของร้านอาหารที่ผ่านการตรวจสอบอย่างดีต่อจบบทความนี้ เพื่อให้คุณได้ทำความเข้าใจสถานการณ์ในการตรวจสอบความสะอาดของร้านอาหาร…

สองร้านอาหารในเมืองซาราโทกา สปริงส์ถูกยึดครองโดยกรมทรัพยากรภาษีและการเงินของรัฐนิวยอร์ก

มีป้ายห้ามเข้าหน้าร้านอาหารทั้งสองที่ระบุว่าครอบครองโดยรัฐนิวยอร์กเพราะการไม่ชำระภาษี ส่วนเอกสารที่ประกาศใส่บนร้านอาหารทั้งสองเกี่ยวกับการเรียกเก็บภาษีที่เป็นไปตามกฎหมายของเจ้าหนี้ภาษีและการเงิน แสดงวันที่ 9 กุมภาพันธ์ ร้านอาหารทั้งสองนี้มีเจ้าของเดียวกันและตั้งอยู่ติดกันโดยตรงบนถนน Phila เจ้าของไม่ได้ตอบกลับคำขอของ NEWS10 ในทันทีเพื่อแสดงความคิดเห็น กรมทรัพยากรภาษีและการเงินของรัฐนิวยอร์กได้เตือน NEWS10 ในครั้งที่เกิดขึ้นที่ธุรกิจอื่นว่า "การยึดครองเป็นวิธีสุดท้ายที่มักจะเกิดขึ้นหลังจากการไม่ปฏิบัติตามกฎหมายเป็นระยะเวลานานและไม่การตอบสนอง พวกเขายังกล่าวไว้ว่าธุรกิจสามารถเปิดใหม่ได้หากเจ้าของปฏิบัติตามกฎหมาย NEWS10 ได้ติดต่อกรมทรัพยากรภาษีและการเงินเกี่ยวกับการยึดครองเหล่านี้และกำลังรอการตอบกลับ ร้านอาหาร Nashville of Saratoga เปิดให้บริการในปี 2021 และร้านอาหาร The District at 43 Phila เปิดให้บริการในปี…

ภาคใต้ของแคโมร์เปอร์ ได้รับร้าน Pollo Campero สองแห่งเพิ่มเติม

ร้านอาหารแบบไก้เวลาจากกัวเตมาลา Pollo Campero ได้เปิดที่ตั้งใหม่ในเมือง Fontana ร้านอยู่ที่ 17010 Sierra Lakes Parkway และเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 9 โมงเช้าถึง 10 โมงค่ำ และมีบริการไดร์ฟทรูสำหรับร้านอาหารสุดเก่าใน San Bernardino บริเวณ 835 Harriman Place นอกจากนี้ยังมีสถานที่แห่งที่สามที่จะเปิดขึ้นอีกที่เมือง Ontario บริเวณ 1105 N. Mountain Ave.…

รายการอาหารที่ยอดเยี่ยมของ Great Plates ใน Fort Collins ปีนี้

Great Plates of Downtown ที่เป็นกิจกรรมประจำปีที่เป็นการสร้างกำไรให้กับองค์กร Food Bank for Larimer County ของเมือง Fort Collins กำลังจะกลับมาอีกครั้งในปี 2024 โดยมีราคาเมนูพิเศษใหม่ที่แตกต่างจากปีก่อน ในปีนี้ กิจกรรม Great Plates จะมีราคาเมนูพิเศษตั้งแต่ $15 หรือต่ำกว่า, $25, $35 และ $45 ซึ่งประกาศโดยอธิบดีพัฒนาย่านในตัวเมือง Fort Collins…

สถานล่ามระดับมิชลินเพิ่มเติมร้านอาหารที่ไทมปา ผ่านการตรวจสอบแล้ว!

เมื่อวันพุธที่ผ่านมา มีการเพิ่มร้านอาหารสกุลต่างๆ ในเมืองแทมปา ให้เป็นส่วนหนึ่งของแผนที่มิชลินของรัฐฟลอริด้า ซึ่งประกอบไปด้วยร้านอาหารดังที่แพ็กเกจอะดับ Michelin มากถึง 6 ร้าน ได้แก่ Streetlight Taco, Supernatural Food & Wine, Predalina, The Pearl, Kosen, และ Ebbe ทั้งนี้ มูลนิธิมิชลินมีการเปิดเผยเพื่อให้ความช่วยเหลือสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหาร และต้องการได้ทำความรู้จักกับร้านอาหารใหม่ๆ ก่อนที่จะมีประกาศอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับหนังสือรับรอง Bib Gourmands และรางวัลดาวในที่สุดของปี มิชลินได้รับการยอมรับว่าเป็นระบบอันดับร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดและถูกใช้ในการประเมินร้านอาหาร…

เว็บสั่งอาหารออนไลน์ในช่วงโควิด

หลังจากกระแสโควิด-19 ทำให้มีการใช้บริการเว็บสั่งอาหารออนไลน์เพิ่มขึ้นอย่างมาก ปัจจุบันราวๆ 40% ของยอดขายร้านอาหารมาจากการสั่งอาหารออนไลน์ ซึ่งรวมถึงแพลตฟอร์มใหญ่อย่าง DoorDash, UberEats และ GrubHub ที่รับผิดชอบส่วนใหญ่ของตลาดสั่งอาหารและการจัดส่งอาหารออนไลน์ แต่ร้านอาหารที่เป็นธุรกิจขนาดเล็กพยายามทำตลาดด้วยตนเอง โดยจ่ายค่าธรรมเนียมสูงและรับผิดชอบค่าจัดส่งเองเนื่องจากไม่มีทรัพยากรในการเจรจาสัญญากับแพลตฟอร์มเหล่านี้ได้ ลูกค้าเลือกสั่งอาหารออนไลน์เนื่องจากความไว้วางใจว่าร้านอาหารจะทำอาหารอร่อยให้ตรงตามที่ต้องการและราคาเหมาะสม แต่สมรอบนี้ได้ถูกทำลายด้วยรูปแบบปัจจุบัน เนื่องจากแอปพลิเคชันจัดส่งใหญ่ทำให้ลูกค้าและร้านอาหารสัมพันธ์ห่างจากกัน ทำให้ยากที่จะติดต่อแก้ไขออเดอร์ รับผิดชอบเรื่องความจำเป็นของบางประเภทอาหารหรือการแพ้สารอาหารไม่ได้ นอกจากนี้ แพลตฟอร์มขนาดใหญ่ยังใช้ค่าธรรมเนียมซ่อนเรื่องที่เรียกเก็บจากร้านอาหาร ซึ่งลูกค้าไม่สามารถเห็นค่าธรรมเนียมที่ร้านอาหารจ่ายให้แอปพลิเคชันได้ และราคาที่ร้านอาหารต้องเรียกเก็บเพื่อความสามารถในการจ่ายค่าธรรมเนียมให้กับบริษัทจัดส่งกำลังลดความไว้วางใจของลูกค้า ปีที่แล้ว สมาคมอาหารและผู้ประกอบการดิจิตอลด้วยกันในเขต Miami-Dade มีสมาชิกกว่า 700 คน ที่รวมถึงเจ้าของร้าน ผู้ดำเนินการและผู้จัดการ…

The Unique Flavors and Vibrant Atmosphere of Red Perch

ห้องแดดสดใสและบรรยากาศเบิร์นที่ Red Perch กลายเป็นที่หลงใหลของนักเดินทางในถนนชาร์ล็อต ได้รับความนิยมสูงจากผู้รักสถานที่เที่ยวเซ็นเตอร์และเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารในเมืองแนชวิลล์ตามผู้ใช้ Yelp ดังนั้น เราจึงต้องไปลองดูแต่ละอย่างเอง Mackensy: โอ้ หนูรู้สึกยินดีมากจากการมองดูคุณสมบัติ Instagram ของร้านอาหารนี้ เต็มไปด้วยปลาทอดกรอบ โพเก้บอล แป้งลอยกรอบนุ่ม แชร์ริมของกุ้ง และเบอร์เกอร์ที่อร่อยมากที่สุด ที่นี่เป็นสิ่งเดียวที่จะชิ้นไล่หน้าการจัดอันเสือกโคร่งทาง Google Maps ระหว่างบ้านเราและร้านอาหารทุกครั้งที่ฉันวางแผนจะไป Brad: ผมเข้าใจคุณ Mack เพราะว่าผมแต่งงานเลยว่าจะอยากลองสถานที่นี้ใช่ เพราะอารมณ์ที่ดีและบอกถึงที่สตูดิโอสว่างไว้ในจุดนี้เล็กน้อย ผู้เขียนรู้สึกประหลาดใจที่ดูเมนู - เบอร์เกอร์ที่อร่อยและเหนียว…

เชอรี่ชอร์ทรีชอร์ริสต์ – ร้านอาหารสุดลับที่ดีที่สุดในเจอร์ซียอร์

เมื่อเราถามเกี่ยวกับร้านอาหารที่คุณชื่นชอบ แต่ฉันอาจจะไม่รู้จักมัน นั่นคือร้านอาหารสุดลับที่ฉันต้องการลอง.pinterest.com อยู่ที่ใดก็แล้วแหละฉันรู้ว่าเมื่อถามถึงร้านอาหารสุดลับที่ทุกคนควรลอง เกือบทุกคนนั้นจะไม่เปิดเผยความลับแห่งนั้น เนื่องจากร้านอาหารพวกนี้เป็นร้านครอบครัวและต้องการธุรกิจเพิ่มเติม.github.com ร้านอาหารสุดลับเหล่านี้มีระดับราคาและเมนูอาหารที่แตกต่างกัน ร้านอาหารทะเลที่ดีที่สุดในนิวเจอร์ซียอร์นั้นคือร้านอาหารสไตล์ซูชิ Xina ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมาก.gettyimages.com ฉันดีใจอย่างยิ่งที่เห็นรายชื่อร้านอาหารที่ฉันชื่นชอบอยู่ในรายชื่อและในแกลเลอรี่ เช่น Cordi's ที่บริก, Crabs Claw Inn ที่ลาบาเล็ต, Daniel's Bistro ที่พอยท์เพลเซนท์บีช, Chef Mike's ABG, Simply Southern และอีกหลายแห่ง ร้านอาหารเหล่านี้เป็นที่ยอดเยี่ยมจริงๆ.unsplash.com มีร้านอาหารหลายแห่งในรายชื่อนั้นที่ฉันไม่เคยไปทางแล้ว แต่ฉันหวังว่าจะได้ลองใช้บริการในไม่ช้า.local-restaurant.com…

Working Together: The Secret to Success in the Dining Industry

สำหรับคู่รักที่ทำงานร่วมกัน ไดนิงอินดัสทรี รากฎวิถีเหล่านี้ก็ไม่แปลกใจ จากร้านกาแฟ ร้านอาหาร ไปจนถึงคลับเจาส์ มีอยู่มากมายในล่างสุดฮัดสัน มีมากกว่า 50 ร้านตามนับของฉัน ความลับที่เหล่านั้นก็คืออะไรล่ะ? อย่างแท้จริงแล้ว คำตอบมาจากความเคารพในกันและกัน ทำให้แต่ละคนมีหน้าที่ของตนเอง พร้อมทั้งฉุกเฉินถึงจะนำความเหมือนกันมาช่วยกัน "ในสายอาหาร ทั้งดูเหมือนชาวบ้านแบ่งกันตามส่วนเหล่านั้นโดดเด่น" กราว่าทาวร์์ของ Lanni's Cucina Verace ในสปาร์คฮิล วิทเตรียว ลานนี่เสียงที่เขากำลังพูด ภรรยาของเขา คิมเบอร์ลี่ เป็นผู้รับผิดชอบด้านดาราร่างกายและเครื่องดื่ม รวมทั้งงานจัดระเบียบพื้นที่ในร้านด้วย ในขณะที่เขารับผิดชอบช่วงครัว "เธอไม่สงสัยครั้งไหนก็ตามเกี่ยวกับหน้าที่ของห้องครัว…