ในปีที่ผ่านมา, ร้านอาหาร 3 แห่งในเมืองบัฟฟาโลได้ปิดกิจการแล้วซึ่งเกิดผลกระทบให้คนในชุมชนรับรู้ถึงความสำคัญของเรื่องนี้ ปัญหาที่มีใหญ่แสดงอยู่ที่หน้า ร้านอาหารในชุมชนไม่เฉพาะเจาะจงกับเมืองบัฟฟาโลเท่านั้น คณะเศรษฐศาตร์และอาจารย์ประจำสาขาอุตสาหกรรมบริการที่ University of Wyoming, Morgan Holland กล่าวว่า "แรงจูงใจที่ทำให้ร้านอาหารในสถานที่ท่องเที่ยวขนาดเล็กถูกผลกระทบอย่างรุนแรงจากการล็อกดาวน์ของโควิด และหลังจากโควิด ร้านอาหารทั่วถึงทั่วประเทศต้องหมดกำลังซื้อแรงงานและเส้นส่งสินค้าที่แพงขึ้น" นอกจากความท้าทายในอุตสาหกรรมนี้แล้ว ร้านอาหารมีบทบาทสำคัญในชุมชน ซึ่งพวกเขาเป็นสถานที่สำหรับชุมชนในการรวมตัวเพื่อรับประทานอาหารร่วมกัน และส่งเสริมการเติบโตในเศรษฐศาสตร์ มีร้านอาหารในอำเภอจอห์นสันที่เก็บภาษีขายราษฎรรัฐได้รายได้ 378,956 ดอลลาร์ในปี 2023 ตามข้อมูลจากสำนักงานการท่องเที่ยวเขตรัฐไวโอมิง ตลาดร้านอาหารในการท่องเที่ยวส่งผลกระทบให้เพิ่มเติม ตกลงมาถึงการเข้าถึงที่พักของ ทางเลือกหลากหลายร้านอาหารในชุมชน นักท่องเที่ยวทั่วไปทั่วไปมักมองหาที่รับประทานอาหารรับประทานเมื่อวางแผนเดินทางแม้ว่าร้านอาหารอาจไม่เป็นเป้าหมายหลักของการพักผ่อนของพวกเขา ร้านอาหารยังสำคัญในการเชื่อมต่อนักท่องเที่ยวให้กลับมาในพื้นที่…