Seweryn Dominsky

ร้านอาหารและบาร์ค็อกเทล The North Point ประกาศว่าจะปิดร้านในวันอาทิตย์ ซึ่งเป็นครั้งล่าสุดที่ร้านอาหารปิดตัวในพอร์ตแลนด์ หลายร้านอาหารในพื้นที่พอร์ตแลนด์เริ่มปิดกั้นเพราะเหตุผลต่างๆ เช่น การเพิ่มค่าใช้จ่ายในอาหารและแรงงาน ปัญหาการจ้างงาน ตลาดที่มีลักษณะฤดูกาลและปัญหาทางการเงินที่เกิดจากการระบาดของโควิด-19 เจ้าของ The North Point คุณ Dan Talmatch โพสต์บน Facebook ว่า "The North Point ปิดร้านสำหรับครั้งสุดท้ายแล้ว การตัดสินใจนี้ไม่ได้แสวงหาโดยการตรงตามความชอบ แต่เกิดจากความเพิ่มขึ้นของค่าใช้จ่าย ความยากลำบากในการจัดหาพนักงาน และยอดขายที่เพิ่งลดลงโดยทั่วไป" พี่น้อง…

สถานที่รับประทานอาหารและบาร์ที่ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการในนิวยอร์กมีการรับภารกิจให้ไม่มีขยะอาหารเศษที่จะทิ้งทำให้เกิดขยะอาหารเป็นระยะเวลาหนึ่งในขณะที่เริ่มเป็นโครงการพื้นที่หญิงซึ่งเป็นโครงการคอมโพสทิ้งเรื่องแรกที่เคยมีอยู่ในอาหารจานเอบเปิ้ลกับโปรแกรมนั่งกิจกรรมภักดีทั่วเมืองซึ่งจะเริ่มต้นในสัปดาห์หน้าห้องครัวทั่วเมืองนิวยอร์กกำลังพยายามเคลื่อนละทายมาแก่การลดการใช้งาน การนำกลับมาใช้ใหม่ และการรีไซเคิลส่วนผสมของพวกเขาให้อร่อยที่สุดที่จะเป็นไปได้ตั้งแต่วันที่ 30 กันยายนถึงวันที่ 6 ตุลาคม ยามที่เราพูดถึงอาหารที่เคลื่อนไหวของร้านอาหารพวกนี้ จะยิ่งทำให้อร่อยอยู่ลึกภูมิใจของตัวเรา และอุปกรณ์แสดงการสนับสนุนกับชนชั้นแห่งแดนชาวยูสู่ความสำเร็จของการห้ามขยะอาหารอย่างจำเป็น จาการแช่แข็งอาหารอย่างเมนูของโร้งอันแสดงให้เห็นถึงความรู้ทางการสีคร้งครา นอกจากนี้แล้ว ร้านอาหารที่เข้าร่วม Incarcerate Food, Not Waste และเมนูพิเศษของพวกเขาระบุให้เห็นถึงวิธีการเปิดเผยการใช้สิ่งที่อาจจะเป็นขยะได้ง่ายๆ "เมื่อจะบรรยายได้ถึงทำให้เราเห็นถึงวิธีที่จะสามารถนำทางชีวิตโดยง่าย ๆ" Kluger อธิบาย แม้ว่าเราจะเป็นการทำศิลปะความคิดและการรีด้วยกันนี้โดยใช้ทีมงานของเราได้แก่เชฟเยรมิอาห์สโดยเฉพาะมากขึ้นก็เห็นว่า "มันทำให้คุณมีความคิดสร้างสรรค์", เขากล่าว "ตอนนี้ที่เราเริ่มคิดแบบนั้นแล้ว ทุกคนก็จะเห็นความเป็นไปได้ของสิ่งที่จะเป็นขยะแล้วพยายามทำสิ่งอื่นเพิ่มเข้าไปได้" ฟาเบียนเฮาส์ของบาร์ของพวกเขาจะขายในร้านของพวกเขาโปรแกรมหนึ่งที่เข้าใจว่าเป็นเครื่องดื่มที่ไม่น่าเบื่อสำหรับบีของมดน้ำผสมด้วยผลมากมาย ในรอบสัปดาห์ของ Make…

Big Al's Smokehouse BBQ ในดัลลัสที่ดูเหมือนกลับกลายเป็นที่ฮิตในแวดวงร้านอาหารที่มีอาหารใหม่ๆเกิดขึ้นทุกสัปดาห์ เจ้าของ Lauran Weiner กล่าวไว้ว่า "ร้านอาหารนี้เปลี่ยนแปลงน้อยมาก" ตลอด 50 ปีที่ผ่านมา พ่อของเธอชื่อ Al Plaskoff ก่อตั้งร้านอาหารบาร์บีคิวใกล้สนามบินลัฟฟิลดัลลัส 50 ปีที่แล้ว ไม่มีใครในครอบครัวทราบวันที่แน่ชัด ดังนั้น Weiner เลือกวันที่ 30 กันยายน พ.ศ. 2567 เป็นวันที่ครบรอบ 50 ปีของร้านขายเนื้อบริสเก็ตก่อนที่จะเป็นเรื่องฮิปในขณะนั้น…

Investing in a restaurant in New York City has always been a risky endeavor. However, what if you were in it not just for the financial gain, but for the…

Shibuya-ku, Tokyo--(Newsfile Corp. - September 18, 2024) - YAGI Film Inc. ยนบริษัทผลิตภาพยนตร์และจัดจำหน่ายชื่อเสียง จะนำภาพยนตร์สารคดีล่าสุดของพวกเขา Whale Restaurant - Inconvenient Food, ที่โรงหนังที่มีชื่อเสียงทั่วโลก THE APOLLO ในนิวยอร์กเมื่อวันเสาร์ที่ 21 กันยายน ภาพยนต์นี้ครั้งแรกได้ถูกฉายที่ลอสแองเจลิสในวันศุกร์ที่ 13 กันยายน ภาพยนตร์จะฉายในนิวยอร์ก ผลิตภัณฑ์แรกของเอเกีย, กรีซ…

ABC7 Chicago ภาพยนตร์เรื่อง "The Bear" ที่ชนะรางวัล Emmy Award เพิ่มเติมอีก 11 รางวัลในคืนวันอาทิตย์ สถานีทีวีช่อง 7 ชิคาโก (WLS) ยังคงเร่งสนับสนุนโชว์ชื่อดังด้วยการเปิดตัวแอปพลิเคชันใหม่ในรูปแบบสตรีมมิง 24 ชั่วโมง กดที่นี่เพื่อรับชม ตอนนี้มีร้านอาหารท้องถิ่นหลายแห่งที่เป็นที่เกิดของฉากในโชว์เรื่องนี้ ภัตตาคาร Ever Restaurant ในตลาดฟูลตันตันยูเนี่ยน คือหนึ่งในนั้น ภควัตถ์ ลูคัส เชฟเดอร์ครัวที่เรสเตอรองติตหน้าของร้าน Ever Restaurant…

Despite its reputation for high-quality burgers, BurgerFi has recently faced financial difficulties and filed for Chapter 11 bankruptcy protection. This move reflects a growing trend within the restaurant industry, where…

การดำเนินธุรกิจร้านอาหารไม่ใช่เรื่องง่าย มีหลากหลายปัญหาที่ต้องจัดการ เช่นปัญหาการบริหารจัดการบุคลากร ปัญหาเกี่ยวกับสถานที่บริการ และอีกมากมาย อย่างไรก็ตาม มีสัญญาณที่ช่วยให้คุณสามารถระบุว่าร้านอาหารใดคือร้านอาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยง คือการที่เมนูอาหารของร้านนั้นโดยรวมมีอาหารชนิดหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นเบอร์เกอร์ ซูชิ และชนิดอาหารอื่นๆ อาหารชนิดต่างๆ นั้นจะต้องใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกันอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัวที่มีคุณภาพดี ปูข้าวน้ำทะเล ไข่หรือน้ำจิ้มต่างๆ เบอร์เกอร์และซูชิเป็นอาหารที่ต้องใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพดีและปลอดภัยในการบริโภค นอกจากนี้ ในการจัดหาวัตถุดิบสำหรับเมนูอาหารชนิดนี้ ร้านอาหารจำเป็นต้องมีความรอบคอบในการเลือกซื้อ และต้องมีเชฟที่มีความชำนาญในการทำอาหารชนิดนั้นๆ ซึ่งบางครั้งอาจเริ่มต้นจากการฝึกอบรมเป็นเชฟในกลุ่มเมนูล็อบสำหรับสเต็กหรือเบอร์เกอร์ เชฟที่เชียวชาญในการใช้วัตถุดิบ การปรุงต้ม หรือการนิ่งเนื้อวัว อาจจะไม่สามารถทำซูชิให้ได้ดีเท่านั้น สองสเปเชียลลาดด้านได้ไม่สามารถพัฒนาให้เป็นพัฒนาศีลธรรมมะเดียวกัน ทั้งยังมีปัญหาทางเศรษฐกิจซึ่งเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่ร้านอาหารอาจพบได้ในการบริหารจัดการผสมผสานทั้งสองประเภทของอาหาร แสดงให้เห็นว่า ปัญหาของร้านอาหารที่รับทำการเตรียมอาหารชนิดหลายๆ…

หลังจากเวลาที่ว่างเปล่านานถึง 8 เดือน กลุ่มร้านอาหารแอตลัสกำลังจะกลายเป็นผู้เช่าใหม่ของอาคารประวัติศาสตร์ห้างขายเครื่องมือแทบจุดขั้ว กลุ่มร้านอาหารยืนยันแผนที่จะใช้พื้นที่ในการสร้างร้านอาหาร อย่างไรก็ตาม ชื่อและแนวคิดยังไม่พร้อม "จะปล่อยให้ปล่อยเผยแพร่" ตามคำแถลงข่าวเมื่อวันพฤหัสบดี ตามที่รายงานอ้างอิง แม้ว่ารายละเอียดจะเป็นกระจุก กลุ่มดังกล่าวก็ยัง "มุ่งมั่นเพื่อเคารพความสำคัญทางประวัติศาสตร์ของสถานที่ พร้อมทั้งนำเสนอทางเลือกที่น่าตื่นเต้นให้แก่ผู้อาศัยและผู้เยี่ยมชมอนนาโพลิส" ตามคำแถลงข่าวอ้างอิง โดย "เรานับถือค่านิยมอันมีเอกลักษณ์ของอนนาโพลิสและอาคารห้างขายเครื่องมือแทบจุดขั้ว และในขณะที่เราตื่นเต้นที่จะนำแนวคิดแอตลัสมาสู่สถานที่ที่โดดเด่นนี้ เราไม่มีแผนที่จะเปลี่ยนแปลงผิวอาคารประวัติศาสตร์" นายโจ สวีนีย์ ตัวแทนสื่อของแอตลัสเขียนในอีเมลในวันศุกร์ ห้างขายเครื่องมือแทบจุดขั้ว เดิมตั้งอยู่ที่หัวมุมถนนด็อก ปิดบริการลงในเดือนธันวาคม ค.ศ. 2012 หลังจากปฏิบัติหน้าที่เป็นร้านอาหาร Barbecue ซึ่งระหว่างปี…

เมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมาเปิดให้บริการลูกที่ 7 ของครอบครัวเลวินสกี้อาร์เทฟ ร้านอาหารอีสริลีอีสประชารสึกนามว่า "เมเรวี่ยา 7" ได้รับคำชมจากลูกค้าอย่างดีเป็นพิเศษ เพื่อนร่วมรับประทานอาหารและฉลองความสำเร็จของทศชาติไทยกับสภาพบรรยากาศที่สดใส เมเรวี่ยา 7 เน้นในการเสิร์ฟอาหารที่ใหม่สดกับกลิ่นอาหารอีสริลีอีสประชารสึกชั้นนำ โดยเชฟโรเท็ม เลวี ที่ศึกษาจากโรงเรียนบ่อสมจักษ์ออกแบบศิลปะและบริการอย่างคุ้มครอง ร้านอาหารมีการตกแต่งด้วยรวมกันของเสาหลังสีเหลืองระเบิดด้วยดอกไม้ไฟและใบไม้เขียวใหญ่ เตียงไม้ถูกสร้างขึ้นจากการใช้ไม้จากร้านของพ่อของเลวี โต้คุณภาพของความสดใสไปทั้งหมด นับตั้งแต่สงคราม ระยะหยุดนิ่งในการทำธุรกิจยังไม่สามารถกีดกันการทำร้านอาหารของรอเอ ปฏิบัติในการยืนยันว่า "เมื่อคุณเก่งขึ้น แม้ในช่วงเวลาที่เลวราชเกษียณจะยังสามารถอยู่ได้" เลวีอธิบายว่า ส่วนที่สำคัญที่สุดของการเป็นเจ้าของร้านอาหารคือเมื่อลูกค้าพอใจกับอาหารที่เธอสร้างได้และรับประทานอาหารของเธอ อาหารของเธอทำให้ชื่นใจ นอกจากนี้เธอยังออกแบบร้านอาหารบางส่วนโดยโดยเรียนรู้จากเชฟอิฟอีสร ซึ่งเธอได้นำราคาพรรณกรรมซอสพรรณไม้ของเราย์โซเฟอร์ ที่มีความพิเศษและกับอวิวาวลูกชาวไรต์ในอาหารของเธอ ร้านอาหารเมเรวี่ยา 7…