เหล้าเกงกลาง: จานพิเศษสำหรับอาหารที่ไม่สิ้นสุด
สถานที่รับประทานอาหารและบาร์ที่ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการในนิวยอร์กมีการรับภารกิจให้ไม่มีขยะอาหารเศษที่จะทิ้งทำให้เกิดขยะอาหารเป็นระยะเวลาหนึ่งในขณะที่เริ่มเป็นโครงการพื้นที่หญิงซึ่งเป็นโครงการคอมโพสทิ้งเรื่องแรกที่เคยมีอยู่ในอาหารจานเอบเปิ้ลกับโปรแกรมนั่งกิจกรรมภักดีทั่วเมืองซึ่งจะเริ่มต้นในสัปดาห์หน้าห้องครัวทั่วเมืองนิวยอร์กกำลังพยายามเคลื่อนละทายมาแก่การลดการใช้งาน การนำกลับมาใช้ใหม่ และการรีไซเคิลส่วนผสมของพวกเขาให้อร่อยที่สุดที่จะเป็นไปได้ตั้งแต่วันที่ 30 กันยายนถึงวันที่ 6 ตุลาคม ยามที่เราพูดถึงอาหารที่เคลื่อนไหวของร้านอาหารพวกนี้ จะยิ่งทำให้อร่อยอยู่ลึกภูมิใจของตัวเรา และอุปกรณ์แสดงการสนับสนุนกับชนชั้นแห่งแดนชาวยูสู่ความสำเร็จของการห้ามขยะอาหารอย่างจำเป็น จาการแช่แข็งอาหารอย่างเมนูของโร้งอันแสดงให้เห็นถึงความรู้ทางการสีคร้งครา นอกจากนี้แล้ว ร้านอาหารที่เข้าร่วม Incarcerate Food, Not Waste และเมนูพิเศษของพวกเขาระบุให้เห็นถึงวิธีการเปิดเผยการใช้สิ่งที่อาจจะเป็นขยะได้ง่ายๆ "เมื่อจะบรรยายได้ถึงทำให้เราเห็นถึงวิธีที่จะสามารถนำทางชีวิตโดยง่าย ๆ" Kluger อธิบาย แม้ว่าเราจะเป็นการทำศิลปะความคิดและการรีด้วยกันนี้โดยใช้ทีมงานของเราได้แก่เชฟเยรมิอาห์สโดยเฉพาะมากขึ้นก็เห็นว่า "มันทำให้คุณมีความคิดสร้างสรรค์", เขากล่าว "ตอนนี้ที่เราเริ่มคิดแบบนั้นแล้ว ทุกคนก็จะเห็นความเป็นไปได้ของสิ่งที่จะเป็นขยะแล้วพยายามทำสิ่งอื่นเพิ่มเข้าไปได้" ฟาเบียนเฮาส์ของบาร์ของพวกเขาจะขายในร้านของพวกเขาโปรแกรมหนึ่งที่เข้าใจว่าเป็นเครื่องดื่มที่ไม่น่าเบื่อสำหรับบีของมดน้ำผสมด้วยผลมากมาย ในรอบสัปดาห์ของ Make…