โรงแรมฮิลตันกลางเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมาทั้งในเมืองเวสเชสเตอร์และร็อคแลนด์ก็ปิดร้านกันไปไม่นาน รับหน้าที่การปิดร้านของ 4 ร้านอาหารโดยเฉพาะอย่างเฉพาะเจาะจงและมีข้อมูลที่แตกต่างกัน ร้าน Alondra’s เปิดร้านใหม่เมื่อปีกว่าที่ผ่านมาในชื่อ Gusto Pizza โดยเชฟ Erwen Perez ชื่อร้านดังกล่าวต่อมาจึงเปลี่ยนชื่อเป็นชื่อของลูกสาวคนน้อยที่เคยเป็นผู้ป่วยมะเร็งเมื่ออายุ 4 ขวบ ครอบครัวของ Perez ตัดสินใจปิดร้านโดยทันทีเนื่องจากปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการเช่าห้อง
ในขณะที่ Alondra’s ปิดร้านแบบตัดจบแบบรวดเร็ว ร้านอาหารอีกหลายร้านก็ปิดในช่วงปลายปี นอกเหนือจากนี้ยังมีร้านอาหารอื่นในพื้นที่เมือง Suffern ที่กำลังปิดร้านหลายร้านเช่นกัน ไม่กี่วันที่ผ่านมาก็มีข่าวเล่าว่าร้านอาหาร Java Love ถูกปิดร้านหลังจากให้บริการในช่วง 5 ปี
ตัวอย่างร้านอื่น ๆ ที่ปิดร้านคือ Dog Haus ในเมือง Mohegan Lake ปิดร้านหลังจากให้บริการในระยะเวลา 2 ปี ร้าน Meso Mediterranean ในเมือง Rye ปิดร้านหลังจากให้บริการในระยะเวลา 3 ปี และร้าน River City Grille ในเมือง Irvington ปิดร้านหลังจากให้บริการในระยะเวลา 25 ปี
สุดท้ายอย่างไรก็ตาม Riviera Bakehouse ร้านเบเกอรี่วัฒนธรรมที่สำคัญในเมือง Ardsley ปิดร้านเมื่อต้นเดือนมกราคมที่ผ่านมา ซึ่งเจ้าของในช่วงปี 2011 บอกว่าเหตุผลเพราะปัจจัยทั้งใหญ่และเล็ก ๆ “ของกินปีที่ผ่านมาทำให้ร้านเข้าใจยากมาก” เธอกล่าวว่า จากประสบการณ์ ปี 2011 นี้ ธุรกิจอาหารค้าของเธอได้มีความฝันในการเปิดร้านและปิดร้าน เธอกล่าวว่า “ฉันเชื่อว่านี่คือจุดเปลี่ยนใหญ่ที่สุดในชีวิตของธุรกิจอาหารค้าของฉัน”
FAQ:
Q: โรงแรมฮิลตันมีปัญหาอะไรที่ส่งผลให้ปิดร้าน?
A: โรงแรมฮิลตันปิดร้านเพราะมีปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการเช่าห้อง
Q: Alondra’s เปิดร้านใหม่เมื่อไหร่และเหตุใดถึงต้องเปลี่ยนชื่อ?
A: Alondra’s เปิดร้านใหม่เมื่อปีที่ผ่านมา และต้องเปลี่ยนชื่อเพราะชื่อร้านถูกตั้งตามชื่อลูกสาวคนน้อยของเชฟ Erwen Perez
Q: ร้านอาหารอื่นที่ปิดร้านมีกี่ร้านและอยู่ที่ไหน?
A: รวมทั้งหมดมี 4 ร้านอาหารที่ปิดร้าน ได้แก่ ร้าน Dog Haus ในเมือง Mohegan Lake, ร้าน Meso Mediterranean ในเมือง Rye, ร้าน River City Grille ในเมือง Irvington, และ ร้าน Java Love ในเมือง Suffern
Q: Riviera Bakehouse เป็นร้านอาหารประเภทใด?
A: Riviera Bakehouse เป็นร้านเบเกอรี่
คำศัพท์:
1. โรงแรมฮิลตัน (Hilton Hotel) – โรงแรมที่ชื่อว่าฮิลตัน
2. ปิดร้าน (Close down) – หยุดให้บริการและปิดร้าน
3. เชฟ (Chef) – ผู้ครัวที่มีความเชี่ยวชาญในการทำอาหาร
4. ชื่อร้าน (Shop name) – ชื่อที่ใช้เรียกและระบุร้านค้า
5. เช่าห้อง (Rent a room) – เช่าพื้นที่หรือห้องภายในอาคาร
ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง:
เว็บไซต์หลัก
https://youtube.com/watch?v=ANez3uv12bY