ในเดือนมกราคมที่ผ่านมา ร้านอาหารบิลาว์ที่ตั้งอยู่ในเครือของเจ้าของร้านที่โด่งดัง ยกเลิกการเปิดร้านของตนอย่างกะทันหันที่ชุดทิศตะวันออกเฉียงเหนือ ทำให้ลูกค้าที่เข้ามารับประทานอาหารตกใจ แต่ตอนนี้ทีมงานเจ้าของบิลาว์ ร้านอาหารฟิลิปปินส์ที่น้อยที่สุดในเมืองนี้ ได้เผยโฉมผลงานใหม่ของพวกเขาในภายหลัง ซุกบะ ที่จะปรากฏตัวในอนาคต นอกจากนี้ยังสร้างความตื่นตระหนักให้กับแฟนบิลาว์ให้รอคอย “ติดตาม” เพื่อความเคลื่อนไหวเพิ่มเติม ซุกบะ กำลังจะเปิดร้านที่เลขที่ 1425 ยอร์กอเวนิว ตำแหน่งตั้งอยู่ระหว่างถนนอีสต์ 75 และ 76 อเวนิว ยังไม่มีวันเปิดที่เป็นทางการที่ประกาศไว้ ถึงแม้ว่ารายละเอียดเกี่ยวกับการเปิดกิจการใหม่นี้จะยังไม่มีเยอะนัก แต่ซุกบะ ก็จะยังคงให้บริการอาหารฟิลิปปินส์แท้ๆ เช่นเดียวกับบิลาว์ ที่ถูกสร้างขึ้นในช่วงวิกฤตโควิด-19 โดย จิวด์ คาเนลา แมรี ดินโนพล และโจอัน คาลาน็อก กลุ่มสามคนนี้เป็นพยาบาลที่โรงพยาบาล Mount Sinai ซึ่งตัดสินใจที่จะเปิดร้านบิลาว์หลังจากสงสัยต่ออาหารแท้จากประเทศฟิลิปปินส์นอกจากนี้แล้วยังไม่มีร้านอาหารแบบนี้อยู่ในชุดทิศตะวันออกเฉียงเหนือ หลังจากที่เปิดร้าน พวกเขาได้ค้นพบว่าลูกค้าที่จุดขายของพวกเขามีความภักดีกับพยาบาลคนอื่น ๆ ที่ทำงานเป็นกะกลางคืนเช่นเดียวกับเจ้าของร้าน ที่ทำงานกะกลางคืนนั่นเอง
ส่วนถามคำถามที่พบบ่อย (FAQ)
1. ร้านอาหารบิลาว์เปิดร้านที่ไหน?
– ร้านอาหารบิลาว์เปิดร้านในที่อยู่เลขที่ 1425 ยอร์กอเวนิว ตำแหน่งตั้งอยู่ระหว่างถนนอีสต์ 75 และ 76 อเวนิว ยังไม่มีวันเปิดที่เป็นทางการที่ประกาศไว้
2. ซุกบะคือใคร?
– ซุกบะ เป็นชื่อร้านอาหารใหม่ที่เป็นเครือของจิวด์ คาเนลา, แมรี ดินโนพล และโจอัน คาลาน็อก ซึ่งเป็นกลุ่มสามคนที่เป็นพยาบาลที่โรงพยาบาล Mount Sinai
3. ซุกบะเปิดร้านอะไร?
– ซุกบะเปิดร้านอาหารฟิลิปปินส์แท้ๆ เช่นเดียวกับบิลาว์
คำศัพท์และภาษาพิเศษ
– บิลาว์ (Bilao) – ชื่อร้านอาหารที่เป็นแบรนด์ของเจ้าของร้าน โดดเด่นด้วยอาหารฟิลิปปินส์
เว็บไซต์ Bilao
– พวกเขา (They) – เติบโตเป็นคำสรรพนามใช้เรียกกลุ่มคนที่สร้างและเป็นเจ้าของร้านอาหาร
– วิกฤตโควิด-19 (COVID-19 crisis) – วิกฤตทางสุขภาพที่เกิดขึ้นจากการระบาดของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ที่ต้องการความระมัดระวังในการแพร่เชื้อสู่ประชากรทั่วโลก
ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง
– เว็บไซต์ Bilao – เว็บไซต์บิลาว์เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของร้านอาหาร Bilao