เชีฟเชียร์แซนปรีดแห่งเมืองแนชวิลล์กำลังจะเปิดร้านแรกของเขาที่เมืองเบอร์มิงแฮมแล้วเร็ว ๆ นี้! เรารอคอยกันเอาไว้ แซนปรีดจะเปิดสาขาใหม่ของร้าน fast-food ที่ชื่อ Joyland ในที่เก่าของห้าง Rodney Scott’s Whole Hog BBQ ที่ 3719 Third Ave. South ในย่าน Avondale วันพฤหัสบดีที่ 15 สิงหาคมนี้ นี่จะเป็นร้าน Joyland แห่งแรกของเชฟเชียร์แซนนอกเมืองที่เขาเปิดที่เมืองแนชวิลล์ในปี 2020
Joyland จะเปิดบริการอาหารเช้า กลางวัน และเย็น ทุกวันในสัปดาห์ ร้านอาหารแบบ fast-food นี้จะมีเมนูหลากหลาย รวมถึงเบอร์เกอร์ชีส บิสกิต ไก่ทอด ชาเก็กส์ และโซฟท์เซิร์ฟ เชฟเชียร์แซนได้ร่วมงานกับ Nick Pihakis ของ Pihakis Restaurant Group ตั้งแต่การเปิด Joyland เขาที่เมืองเบอร์มิงแฮม เขากล่าวว่าเขาอยากมาเป็นส่วนหนึ่งของเมืองแบร์มิงแฮม เขาจะเป็นส่วนหนึ่งในสถานที่สำคัญนี้ นี่เป็นร้านแรกจากหลายๆ สถานที่ที่เขาและ Nick Pihakis หวังว่าจะเปิดอีกในอีกสองปีข้างหน้า
เชฟเชียร์แซนขอบอกว่า “ส่วนตัวฉันต้องการวางสาขา Joyland ในเมืองที่ฉันรักที่จะอยู่และต้องการใช้เวลาไป” เขาเข้าไปเพิ่มเติมว่า “เบอร์มิงแฮมเป็นเมืองและภูมิภาคที่ฉันยังไม่ได้มีโอกาสแบ่งปันความสามารถของฉัน” เชฟเชียร์แซนบีบัดอย่างแรงเข้าเมืองแบร์มิงแฮม เขาเกิดทางด้านวิรัชวาจินตนาการเชียวชาญ และได้รับรางวัลเชฟเด็ด: ภาคตะวันออกในรางวัล James Beard ปี 2010 เมื่อเขาได้รับตำแหน่งเชฟผู้บริหารที่ร้านอาหาร McCrady’s ในเมืองชาร์ลส์ตัน เขาได้รับรางวัล James Beard อีกครั้งสำหรับหนังสือเมนูแรกของเขาที่ชื่อ “Heritage” ในหมวดอาหารอเมริกันในปี 2015
ลองเช็คอินร้าน Joyland เป็นร้านอาหารดังในเมืองแนชวิลล์ เป็นร้านแสนอบอุ่นที่ได้แรงบันดาร์ดจากย่าของเชฟเชียร์แซน แอดรีย์ ร้านอาหารแบบภาคใต้ที่ได้แรงบันดาร์ดและตั้งชื่อตามย่าของเขาเอง ร้านอาหาร June เป็นร้านอาหารเล็กๆ ที่ให้เมนูเพื่อจุดประสงค์และเสิร์ฟเมนูใหญ่ Tasting-menu เบอร์เกอร์ เมนูเล็ก ๆ สโลแกนของเมนูชื่อ Joyland ได้รวบรวมสิ่งที่อัญเชิญใจความคิดของเชฟเชียร์แซนและจำหน่ายในร้าน Joyland จะมีเมนูอาหารที่ให้ความคิดแปลกใหม่กับอเมริกันคลาสสิกเช่นชีสเบอร์เกอร์ ขนมปังบิสกิต ไก่ทอด ชาเก็กส์ และพาย
ขนาดของเมนูนี้ล้วนแล้วแต่สตีปเชี่ยวชาญของเชฟเชียร์แซน สปอร์ตศิลปินที่ตัวเภาเป็นจุดเด่นของเมนูคือ “CrustBurger” ที่เป็นเนื้อวัวปลอดสารพิษ ผ่านกริลตั้งแต่เจริญแล้วบริกเจอร์ชีส บนหน้ากาแฟตบที่กรอบเดนรั้ว แบบแพนเค้ก
ส่วนอีกศิลปินเปิดในเมืองแนชวิลล์ที่ที่ Joyland เป็น Audrey ซึ่งเป็นร้านอาหารแบบภาคใต้ที่ได้แรงบันดาร์และตั้งชื่อตามย่าของเขา ร้านอาหารและคาเฟ่ที่มีรายชื่อเพลงระหว่างเย็นที่แต่ละเวลา มีเมนูอาหารแบบสหรัฐอเมริกาพิเศษ เช่นชีสเบอร์เกอร์ บิสกิต ไก่ทอด ชาเก็กส์ และรายการเมนูค่ำ
ผู้ทีม Joyland ปิ ซึ่งมีโรงงานจับคู่ไม่เพียงแต่ Rodney Scott’s BBQ ยังจัดหวังเทสต์ที่ดีขึ้นกว่าจะออกโรง เมื่อออกตัวแล้ว พิซาคิสเชื่อว่า “เรียกใช้ความร่ำรวยของพื้นที่นี้ และผมไม่รู้ว่าที่ต้นทางของผมจะไปทำอะไร”
Joyland เปิดให้บริการวันพฤหัสบดีที่ 15 สิงหาคม 2567 เวลา 8 โมงเช้าจนถึง 9 โมงเย็น เสาร์และอาทิตย์จะให้บริการถึง 10 โมงเย็น สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม คลิกที่นี่
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
1. Joyland เปิดทำการอะไรบ้าง?
– Joyland เป็นร้านอาหาร fast-food ที่ให้บริการอาหารเช้า กลางวัน และเย็น ร้านนี้มีเมนูหลากหลาย เช่น เบอร์เกอร์ชีส บิสกิต ไก่ทอด ชาเก็กส์ และโซฟท์เซิร์ฟ
2. เชฟเชียร์แซนชื่ออะไร?
– เชฟเชียร์แซนไม่ได้ระบุชื่อของเขาในบทความนี้
3. Joyland เป็นร้านแรกของเชฟเชียร์แซนในเมืองใด?
– Joyland เป็นร้านแรกของเชฟเชียร์แซนนอกเมืองที่เขาเปิดที่เมืองแนชวิลล์ในปี 2020
4. Joyland ตั้งอยู่ที่ไหน?
– Joyland ตั้งอยู่ที่เก่าของห้าง Rodney Scott’s Whole Hog BBQ ที่ 3719 Third Ave. South ในย่าน Avondale เมืองเบอร์มิงแฮม
5. Joyland เปิดบริการทุกวันใดบ้าง?
– Joyland เปิดบริการอาหารทุกวันในสัปดาห์
6. Joyland มีเมนูอาหารอะไรบ้าง?
– Joyland มีเมนูอาหารหลากหลาย เช่น เบอร์เกอร์ชีส บิสกิต ไก่ทอด ชาเก็กส์ และพาย
คำศัพท์และภาษาที่ใช้ในบทความ
– fast-food: อาหารจานด่วน
– หน้าร้าน: Front of house
– ปาร์ตี้โฟล์ค: Part-time
– เมนู: Menu
– เอเซียติกรี: เอเซียติกรี
– เชฟ: เชฟ
ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง
– Joyland Official Website
– Rodney Scott’s Whole Hog BBQ
– James Beard Foundation