บทสัมภาษณ์ในนิตยสาร DEPARTURES ของประเทศญี่ปุ่น

คอลัมน์ FOOD PROFILE ในนิตยสาร FOOD OF LIFE

คอลัมน์สัมภาษณ์ ในนิตยสารแพรว

Most of the most 2010: Then & Now
นิตยสารเปรียว

ในวันที่ 7 และ 13 กุมภาพันธ์ุ พ.ศ. 2552 การเปลี่ยนแปลงของบทบาทพระเอกมากเป็นเชฟเจ้าของร้านอาหาร ได้ถูกนำมาเป็นบทสัมภาษณ์ผ่านรายการ สุริวิภา ผ่านการออกอากาศถึงสองครั้งด้วยกัน ในช่วงของการถ่ายทำรายการเป็นช่วงเวลาที่พลเองกำลังศึกษาอยู่ที่โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ซึ่งเป็นช่วงที่ทางโรงเรียนก็เพิ่งเปิดด้วยเช่นกัน การออกอากาศของรายการสุริวิภาในครั้งนี้ นอกจากจะทำให้ผู้ชมได้ทราบถึงเรื่องราวที่มาและอุปสรรคต่างๆ ในเส้นทางอาหารของพลแล้ว ก็ยังทำให้ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เป็นที่รู้จักอย่างดีในชั่วข้ามคืน และยังได้จุดประกายให้หลายๆ คนสนใจด้านการทำอาหารมากขึ้น พลจึงมีความเชื่ออย่างยิ่งว่า รายการสุริวิภาเทปนี้ ได้สร้างความเปลี่ยนแปลงให้กับชีวิตของคนหลายๆ คน

และเกือบ 2 ปีต่อมา พลได้มีโอกาสที่ต้องจดจำไปตลอดชั่วชีวิต จากการได้เป็นแขกรับเชิญร่วมกับ ดร.สาทิส อินทรคำแหง ซึ่งเป็นผู้สร้างกระแสการการอยู่แบบชีวจิต ในรายการ Princess Diary วันออกอากาศ 6 พฤศจิกายน พ.ศ. 2553 ซึ่งมีทูลกระหม่อนหญิงอุบลรัตน์ราชกัญญาฯ และคุณไก่ สมพล เป็นพิธีกร

และในวันต่อมา วันที่ 7 พฤศจิกายน พ.ศ. 2553 พลก็ได้มีโอกาสเป็นแขกรับเชิญในรายการ ที่นี่หมอชิต ซึ่งพิธีกรประจำรายการทั้งสามได้แวะมาพูดคุยและเยี่ยมบ้านของพลเป็นรายการแรกอีกด้วย

ถัดมา 1 เดือน พลก็ได้ไปเยี่ยมรายการ สินเจริญเชิญแขก เป็นแขกรับเชิญในฉากใหม่ และครัวใหม่ของบ้านสินเจริญ ผ่านทางรายการที่ออกอากาศในวันที่ 12 ธันวาคม พ.ศ. 2553