ในปี 1899 ที่ร้านอาหารเรนกะเท ในโตเกียว
หมูทอดสไตล์ญี่ปุ่นได้ถือกำเนิดขึ้น
จากการพัฒนาหมูทอดในรูปแบบของฝรั่ง
ติดตามเรื่องราว สูตร เทคนิคดีๆ
ของหลากหลายประเภทของหมูทอดสไตล์ญี่ปุ่น
ในบทเรียนทงคัตสึ (Tonkatsu) ใน MCS101
วันอาทิตย์ที่ 26 กรกฎาคม 2558
เวลา13.00-13.30 น.
ทาง New TV ดิจิตอลทีวีช่อง 18 เคเบิล ดาวเทียมช่อง 28