บทเรียนสัปดาห์นี้ เป็นเรื่องราวของแป้งทอดมีรูสไตล์อเมริกัน โดนัท กับเนื้อสัมผัสสองรูปแบบที่แตกต่าง โดนัทเค้ก และโดนัทยีสต์
สูตรง่ายๆ ที่พ่อบ้านแม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเรียนรูปและทำได้เช่นกัน พร้อมด้วยเทคนิคการตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งง่ายๆ
และการทำไส้เลมอนเคิร์ดรสหวานเปรี้ยวกลมกล่อม แล้วพบกันที่
My Cooking School 101 วันอาทิตย์ที่ 11 ตุลาคม 2558
Download เอกสารประกอบการเรียนการสอน อ่านทำความเข้าใจก่อน ที่จะสัมผัสบทเรียนจริง
ที่ https://www.pholfoodmafia.com/mycookingschool/HandOut.php
กับบทเรียน Doughnut (Donut)