สัปดาห์นี้พลพรรคนักปรุง…ต้อนรับเทศกาลงานบุญกับเมนู
“อาหารเจ” เว้นการกินเนื้อสัตว์ หันมาบริโภคผักให้มากขึ้น
เริ่มต้นด้วยเมนูเจที่อุดมคุณค่าจากเห็ดหอม ลูกเดือย
ข้าวโพดหวาน ตามด้วยน้ำซุปต้มข่าสุดแซบ “ซุปข้าวโพดต้มข่า”
“เปาะเปี๊ยะสลัดส้มโอซอสมะขาม” นำส้มโอ ผัก และผลไม้ หลากรส
มาปรุงเป็นไส้เปาะเปี๊ยะสด ราดด้วยซอสมะขาม
อีกหนึ่งเมนูจากเห็ดนางฟ้าที่ถูกฉีกเป็นเส้นเล็กๆ
แล้วนำไปทอดจนกรอบมีสีเหลืองทอง “หมี่กรอบเห็ดนางฟ้า”
สุดท้ายกับ “มูสช็อกโกแลตอโวคาโด้” ละลายดาร์กช็อกโกแลต
และนำไปผสมกับเนื้ออโวคาโด้ปั่น
ติดตามความอร่อยหลากเมนูได้ในรายการ “พลพรรคนักปรุง”
ออกอากาศวันพุธที่ 24 ก.ย.2557 เวลา 11.00-11.30 น. ทางโมเดิร์นไนน์ ทีวี
รวมถึงค้นหาสูตรความอร่อยย้อนหลังได้ที่
www.pholfoodmafia.com