เสิร์ฟเมนูรักเด็ก
ได้เวลามาเข้าครัวกับเชฟนักสร้างสรรค์ ‘พล ตัณฑเสถียร’
ที่วันนี้พร้อมนำเสนอหลากหลายเมนูเอาใจคุณหนูๆ ด้วย “คิดส์ เฟรนด์ลี่ย์ เมนู” ถ้าพร้อมแล้วมาดูกันเลย
เสิร์ฟจานแรก “ข้าวหน้าเทมปุระกุ้งและผักรวม” ราดด้วยซอสเค็มหวาน หรือผสมน้ำสต๊อก
ทำเป็นเมนูโซบะหรืออุด้งก็ได้เช่นกัน
ปรุงจานเด็ดสำหรับเด็กๆ “เกี๊ยวปูครีมชีส” ปกติใช้ปูอัด แต่สูตรนี้ใช้เนื้อปูแท้มาทำ
ต่อกันที่เมนูไม้เสียบ “ไก่สะเต๊ะ” โดยหมักไก่กับเครื่องปรุงทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง ก่อนย่าง
และเสิร์ฟกับน้ำอาจาดและน้ำจิ้มสะเต๊ะ
ปิดท้ายกับของหวาน “สมอร์แอนด์แยมคุกกี้คัพ” ที่มาในถ้วยใบเล็ก หน้าตาน่ารัก อร่อยแบบพอดีคำ
ติดตามความอร่อยได้ในรายการ “พลพรรคนักปรุง”
ออกอากาศวันพุธที่ 3 ก.ย. 2557 เวลา 11.00-11.30 น.
ทางโมเดิร์นไนน์ ทีวี
รวมถึงค้นหาสูตรความอร่อยย้อนหลังได้ที่
www.pholfoodmafia.com
