ความสนุกของการทำอาหารคือ เราต้องทำอาหารของเราให้สนุกครับ
แน่นอนว่าสำหรับคนที่เพิ่งหัดทำอาหาร สิ่งแรกก็คือควรต้องเรียนรู้พื้นฐานก่อน
แต่เมื่อเรามีความชำนาญและความเข้าใจมากขึ้น ก็ถึงเวลาที่เราสามารถปรับเปลี่ยน
เทคนิควิธีการในการปรุงหรือนำเสนอได้ เมนูที่ผมนำมาฝากในวันนี้
เป็นการตัดแปลงเมนูเดิมที่เรารู้จักให้มีความอร่อยในรูปแบบที่แตกต่าง
กับ Theme Menu ที่พลเรียกว่า “เมนูอร่อยเลือกได้” ครับ