Los Angeles is known for its vibrant food scene, but there are some hidden gems that often go unnoticed. From August 23 to September 1, Black Restaurant Week is shining a spotlight on these restaurants and showcasing the diverse culinary talents in the city and its surrounding regions.
During this special week, food lovers have the opportunity to explore and support black-owned restaurants in Los Angeles. From soul food to Afro-Caribbean cuisine, the participating restaurants offer a wide range of flavors and dishes that are sure to satisfy any palate.
One of the featured restaurants is Mama’s Kitchen, a cozy eatery tucked away in the heart of downtown Los Angeles. Known for its warm hospitality and delicious comfort food, Mama’s Kitchen has been a local favorite for years. From their famous fried chicken to soulful sides like collard greens and macaroni and cheese, every bite at Mama’s Kitchen is a taste of Southern hospitality.
For those craving a taste of the Caribbean, Kingston Spice is a must-visit. This family-owned restaurant is known for its flavorful jerk chicken, tender oxtail stew, and mouthwatering plantains. With its vibrant atmosphere and friendly staff, Kingston Spice transports diners straight to the tropical islands.
Another hidden gem is Sankofa Kitchen in Pasadena, where West African flavors take center stage. From jollof rice to egusi soup, Sankofa Kitchen offers an authentic taste of Ghana with every bite. The cozy interior and warm ambiance make it the perfect place to enjoy a leisurely meal with friends and family.
Black Restaurant Week is not only a celebration of food, but also a platform to uplift and support black-owned businesses. By dining at these restaurants, you are not only treating your taste buds, but also making a meaningful contribution to the local community.
So, why not step outside your culinary comfort zone and discover the hidden gems of Los Angeles? Take part in Black Restaurant Week and embark on a culinary adventure that celebrates diversity, culture, and incredible flavors.
วันนี้ข่าวสาร Black Restaurant Week ในประเทศสหรัฐอเมริกา ที่จะจัดขึ้นในช่วงวันที่ 23 สิงหาคมถึง 1 กันยายน ขอเชิญชวนสานต่อไปสู่ประสบการณ์ชิมอาหารจากร้านอาหารที่เป็นเจ้าของคนดำในเมืองลอสแองเจลิสและพื้นที่ใกล้เคียง โรงแรมอาหารที่เข้าร่วมรายการนี้มีความหลากหลายทั้งเรื่องรสชาติและเมนูอาหาร
ร้านอาหารที่เด่นที่สุดคือ Mama’s Kitchen อาหารบ้าน ร้านอาหารที่เล็กชื่อดังในตัวเมืองลอสแองเจลิส ที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองที่มีความเป็นมาตราฐานความอบอุ่นและอาหารที่อร่อยประเภทคอมฟอร์ตฟูด เช่น ไก่ทอด และตัดเย็น เช่น ผักโครลสลัด และแม็คโครนีและชีส แต่ละจานใน Mama’s Kitchen จะทำให้คุณได้พึ่งพิงความยินดีของทางตอนใต้
สำหรับผู้ที่อยากชิมรสชาติที่คล้ายแคลิปเบอร์รี่ คิงสตัน ส์พายซ์ คือเป้าหมายของคุณ ร้านอาหารของครอบครัวนี้เป็นที่รู้จักกันดีด้วยไก่เจอร์กที่อร่อยเทียบเท่านมวัวนม แกงอะตอยล์นุ่ม และกล้วยหอมที่เอาคนตามสาย ด้วยบรรยากาศที่เร้าใจและพนักงานที่เป็นมิตร คิงสตัน ส์พายซ์ จะดึงดูดใจคุณไปสู่เกาะสวรรค์จริงๆ
โรงแรมอาหารซางโกฟะ คิชเช่น เปแซดีน่า เปอร์ทเยอร์แกรนด์ที่ตั้งอยู่ในเมืองปาซาดีน่า เสน่ห์หน้าตาตลอดจนบรรยากาศอบอุ่นทำให้เป็นที่สุดคาวสำหรับเพื่อนฝูงและครอบครัว เมนูอาหารที่นำเสนอมาจากประเทศตะวันตกเฉียงใต้อรรถวิธี เช่น ข้าวโจลลอฟ และผักสับปะรดเข้ากับแต่ละจานใน Sankofa Kitchen คือลิ้นอาหารแท้ของประเทศกานาทุกจาน
Black Restaurant Week ไม่ใช่เพียงแค่งานเทศกาลอาหาร แต่เป็นแพลตฟอร์มที่สนับสนุนผู้ประกอบการร้านอาหารของคนดำ การรับประทานอาหารที่ร้านอาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ทำให้อร่อยแก่ลิ้มสายของคุณเอง แต่ยังเป็นการสนับสนุนคุณประโยชน์ที่สำคัญอีกด้วย
ดังนั้น ทำไมไม่เดินออกจากพื้นที่ความคุ้นเคยในด้านอาหารและค้นพบที่ซ่อนเร้งของลอสแองเจลิส? มาเข้าร่วมอาหาร Black Restaurant Week และผจญภัยทางกินที่เฉลิมฉลองความหลากหลาย วัญญาณ และรสชาติที่น่าพิศวงกับพวกเขา ดีใจได้เริ่มต้นล้วงวิถีใหม่