Seweryn Dominsky

อย่างชิดัดเข้ม! การตรวจสอบร้านอาหารและสถานที่ทานอาหารในซานแองเจโล/อำเภอทอม กรีน

ฝ่ายสาธารณสุขของซานแองเจโล/อำเภอทอม กรีน ตรวจสอบร้านอาหารและสถานที่ทานอาหารตามข้อกำหนดในการรักษาความปลอดภัยในอาหารตามมาตรฐานของรัฐ การตรวจสอบเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันการแพร่ระบาดของโรคติดต่อผ่านอาหารผ่านการปนเปื้อนและการจัดการอาหารที่ไม่ถูกต้องในการจัดเก็บ การจัดล้าง และความสะอาดนั้น ข้อมูลคะแนนสำหรับร้านอาหารปลีก ร้านขายอาหาร ยูนิตลุกละลายและสถานบริการด้านการศึกษาและการดูแลเด็กที่ได้รับการตรวจสอบในสัปดาห์ที่ 29 กันยายน - 5 ตุลาคม แสดงด้านล่างนี้ ข้อมูลนี้ ได้รับจากคำขอบันทึกที่เปิดเผยให้ทราบ คำเตือน: ในวันใดวันหนึ่ง สถานประกอบการอาจมีความผิดผลาดน้อยลงหรือมากกว่าที่ได้รับการตรวจสอบล่าสุด การตรวจสอบที่ดำเนินการในวันใดวันหนึ่งอาจไม่สอดคล้องกับสภาพภาพโดยรวมและยาวนานที่สุดที่สถานประกอบการ การตรวจสอบย้อนหลังๆหลายการตรวจสอบที่หลังอาจไม่นำเข้ามาที่นี่ ผู้ตรวจสอบแผนกสุขภาพสภาพแวดล้อมต้องกรอกข้อมูลในหน้าต่างเดียวเท่านั้น และหน่วยสุขภาพภาคแวซิต่างๆในเท็กซัสอย่างเช่นอำเภอเทย์เลอร์และอำเภอวิชิตอย่างที่มีหน้าที่จัดการที่ดีกว่านั้น กรอกข้อมูลอุปการะมากขึ้นซึ่งน่าจะทำให้ประชาชนได้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสถานประกอบการท้องถิ่นที่มีการจัดการอาหาร สิ่งใดที่เกิดปัญหา ข้อความ หรือปรับปรุงนี้ทุกครั้งจะถูกแจ้งต่อเจ้าของร้านอาหารในท้องถิ่นตามที่ Sandra Villarreal…

Celebrity Chef Praises Donald Trump for Spotlighting the Importance of Fry Cooks

เชฟดังชื่อแอนดรู กรุ๋ยล์ เข้าร่วมสัมภาษณ์กับรายการ ‘Varney & Co.’ เพื่อพูดถึงผลกระทบที่ผู้ชนะการเลือกตั้งปี 2024 สามารถสร้างได้ต่อธุรกิจอาหารในประเทศสหรัฐฯ มีการวิจารณ์การเปลี่ยนแปลงที่ดีกับการเปลี่ยนรูปแบบการปฏิบัติงานของ Donald Trump ในร้านอาหาร McDonald's จากบางฝ่าย แต่ก็มีเชฟดังนิคมเติมกาล่าวถึงประโยชน์ที่อดีตประธานาธิบดีได้เน้นให้กับตำแหน่งงานที่ยากที่สุดและบทบาทที่คล้ายคลึงกับงานประจำในอุตสาหกรรมอาหาร คือ ตำแหน่ง fry cook โดยเชฟแอนดรู กรุ๋ยล์ กล่าวว่า "ไม่มีใครคิดเกี่ยวกับตำแหน่ง fry cook พวกเขาคิดเกี่ยวกับฝ่ายหน้าร้าน พวกเขาคิดเกี่ยวกับบาร์เทนเดอร์ พวกเขาคิดเกี่ยวกับเชฟ ที่ยากที่สุดคือตำแหน่ง…

พื้นที่ใหม่ของ North Point ที่น่าสนใจ

ร้านอาหารและบาร์ค็อกเทล The North Point ประกาศว่าจะปิดร้านในวันอาทิตย์ ซึ่งเป็นครั้งล่าสุดที่ร้านอาหารปิดตัวในพอร์ตแลนด์ หลายร้านอาหารในพื้นที่พอร์ตแลนด์เริ่มปิดกั้นเพราะเหตุผลต่างๆ เช่น การเพิ่มค่าใช้จ่ายในอาหารและแรงงาน ปัญหาการจ้างงาน ตลาดที่มีลักษณะฤดูกาลและปัญหาทางการเงินที่เกิดจากการระบาดของโควิด-19 เจ้าของ The North Point คุณ Dan Talmatch โพสต์บน Facebook ว่า "The North Point ปิดร้านสำหรับครั้งสุดท้ายแล้ว การตัดสินใจนี้ไม่ได้แสวงหาโดยการตรงตามความชอบ แต่เกิดจากความเพิ่มขึ้นของค่าใช้จ่าย ความยากลำบากในการจัดหาพนักงาน และยอดขายที่เพิ่งลดลงโดยทั่วไป" พี่น้อง…

เหล้าเกงกลาง: จานพิเศษสำหรับอาหารที่ไม่สิ้นสุด

สถานที่รับประทานอาหารและบาร์ที่ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการในนิวยอร์กมีการรับภารกิจให้ไม่มีขยะอาหารเศษที่จะทิ้งทำให้เกิดขยะอาหารเป็นระยะเวลาหนึ่งในขณะที่เริ่มเป็นโครงการพื้นที่หญิงซึ่งเป็นโครงการคอมโพสทิ้งเรื่องแรกที่เคยมีอยู่ในอาหารจานเอบเปิ้ลกับโปรแกรมนั่งกิจกรรมภักดีทั่วเมืองซึ่งจะเริ่มต้นในสัปดาห์หน้าห้องครัวทั่วเมืองนิวยอร์กกำลังพยายามเคลื่อนละทายมาแก่การลดการใช้งาน การนำกลับมาใช้ใหม่ และการรีไซเคิลส่วนผสมของพวกเขาให้อร่อยที่สุดที่จะเป็นไปได้ตั้งแต่วันที่ 30 กันยายนถึงวันที่ 6 ตุลาคม ยามที่เราพูดถึงอาหารที่เคลื่อนไหวของร้านอาหารพวกนี้ จะยิ่งทำให้อร่อยอยู่ลึกภูมิใจของตัวเรา และอุปกรณ์แสดงการสนับสนุนกับชนชั้นแห่งแดนชาวยูสู่ความสำเร็จของการห้ามขยะอาหารอย่างจำเป็น จาการแช่แข็งอาหารอย่างเมนูของโร้งอันแสดงให้เห็นถึงความรู้ทางการสีคร้งครา นอกจากนี้แล้ว ร้านอาหารที่เข้าร่วม Incarcerate Food, Not Waste และเมนูพิเศษของพวกเขาระบุให้เห็นถึงวิธีการเปิดเผยการใช้สิ่งที่อาจจะเป็นขยะได้ง่ายๆ "เมื่อจะบรรยายได้ถึงทำให้เราเห็นถึงวิธีที่จะสามารถนำทางชีวิตโดยง่าย ๆ" Kluger อธิบาย แม้ว่าเราจะเป็นการทำศิลปะความคิดและการรีด้วยกันนี้โดยใช้ทีมงานของเราได้แก่เชฟเยรมิอาห์สโดยเฉพาะมากขึ้นก็เห็นว่า "มันทำให้คุณมีความคิดสร้างสรรค์", เขากล่าว "ตอนนี้ที่เราเริ่มคิดแบบนั้นแล้ว ทุกคนก็จะเห็นความเป็นไปได้ของสิ่งที่จะเป็นขยะแล้วพยายามทำสิ่งอื่นเพิ่มเข้าไปได้" ฟาเบียนเฮาส์ของบาร์ของพวกเขาจะขายในร้านของพวกเขาโปรแกรมหนึ่งที่เข้าใจว่าเป็นเครื่องดื่มที่ไม่น่าเบื่อสำหรับบีของมดน้ำผสมด้วยผลมากมาย ในรอบสัปดาห์ของ Make…

อาหารปิ้งย่างของ Big Al’s Smokehouse BBQ ที่ดัลลัส อดีตและปัจจุบัน

Big Al's Smokehouse BBQ ในดัลลัสที่ดูเหมือนกลับกลายเป็นที่ฮิตในแวดวงร้านอาหารที่มีอาหารใหม่ๆเกิดขึ้นทุกสัปดาห์ เจ้าของ Lauran Weiner กล่าวไว้ว่า "ร้านอาหารนี้เปลี่ยนแปลงน้อยมาก" ตลอด 50 ปีที่ผ่านมา พ่อของเธอชื่อ Al Plaskoff ก่อตั้งร้านอาหารบาร์บีคิวใกล้สนามบินลัฟฟิลดัลลัส 50 ปีที่แล้ว ไม่มีใครในครอบครัวทราบวันที่แน่ชัด ดังนั้น Weiner เลือกวันที่ 30 กันยายน พ.ศ. 2567 เป็นวันที่ครบรอบ 50 ปีของร้านขายเนื้อบริสเก็ตก่อนที่จะเป็นเรื่องฮิปในขณะนั้น…