Month: February 2024

BJ’s Restaurants Inc. Reports Strong Q4 Earnings despite Revenue Miss

BJ's Restaurants Inc. (BJRI) ประกาศผลกำไรของไตรมาสที่ 4 มูลค่า 8.1 ล้านดอลลาร์ กำไรต่อหุ้น 34 เซ็นต์ ตั้งอยู่ที่เมืองฮันติงตันบีชในรัฐแคลิฟอร์เนีย บริษัทอ้างว่าผลการดำเนินงานดังกล่าวดีกว่าคาดการณ์ของวอลล์สตรีท โดยผลประมาณเฉลี่ยจากการสำรวจของผู้วิเคราะห์ในองค์กร Zacks Investment Research คือกำไรต่อหุ้น 27 เซนต์ โดยก็คาดการณ์ผลการดำเนินงานของบริษัทจากฝั่งวอลล์สตรีทคือรายได้ 323.6 ล้านดอลลาร์ แต่ก็ปรากฏว่ารายจ่ายมทั้งหมดของร้านอาหารดังกล่าวเพียงกว่าคาดการณ์ โดยผู้วิเคราะห์ทั้งหมด จากองค์กร Zacks คาดการณ์รายรับจะอยู่ที่ 329.9…

Rick’s Restaurant & Bakery in Palm Springs to Relocate and Expand Menu

หลังจากให้บริการเป็นเวลาเกือบ 30 ปีและได้ไม่นับเลขที่โต้ตอบของขนมปังฝรั่งและมันทอดหลายร้อยจาน ร้านอาหารและเบเกอรี่ Rick's ในพัลม์สปริงส์กำลังจะปิดร้านในเร็ว ๆ นี้ แต่สำหรับลูกค้าที่เป็นประจำของ Rick's ที่กำลังค้นหาบ้านที่สองสำหรับความสะดวกสบายในบูธที่สบายๆ เหล่านี้ พวกเขาจะไม่ต้องเดินทางไกลเพื่อได้กาแฟเช้าและขนมปังอบชนิดหน้านุ่มป้ายเขียวต่างๆ ที่โด่งดัง ผู้ก่อตั้งและเจ้าของร้านอาหาร Rick's ชื่อ Rick Seidner รายงานให้ The Desert Sun ทราบว่าเขาจะปิดร้านอาหารที่มีอยู่พร้อมบูธภายในภายในเดือน มีนาคมกำลังจะถึงเสมอ ล่าสุดยังไม่ได้กำหนดวันสุดท้ายอย่างแน่นอน แต่แผนคือจะย้ายธุรกิจรับประทานมื้อเช้าและมื้อกลางวันที่เคยให้บริการที่นั่นไปยังร้านอาหารอื่นของเขาที่ชื่อว่า Rick's Desert Grill…

Does a Lack of Anonymity Affect the Trustworthiness of Restaurant Reviews?

การมีความเป็นส่วนตัวหรือไม่ของรีวิวร้านอาหารทำให้ความน่าเชื่อถือของรีวิวลดลงหรือไม่? คำตอบที่ซับซ้อนกว่าที่คุณคิด คำถามที่ฉันต้องถามด้วยน้ำใจของผู้อ่านคือ: ความไม่เป็นส่วนตัวจะส่งผลต่อความน่าเชื่อถือของรีวิวร้านอาหารหรือไม่? คำตอบนั้นซับซ้อนมากกว่าที่คุณคิด ในหลาย ๆ ด้าน การเยี่ยมชมร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในดาลลัสต่างออกไปจากประสบการณ์ของแขกอื่น ๆ แต่ในชีวิตประจำวันคุณและฉันกำลังถูกปฏิบัติต่อเท่าเทียมกันมากขึ้น ความแตกต่างระหว่างอาหารที่ผู้ประเมินร้านอาหารแนะนำบังคับคือการให้บริการ ครีติกเดินเข้ามาที่ร้านอาหารแล้ว มันสายงานเพื่อดูโต๊ะของเรา และกลับมาในทิศทางจากโต๊ะออกทางครัว ถุงกางเกงและวงแหวนของเขาผ่านในทุก ๆ ไม้ตามนาทีของฉัน ในที่สุดของมื้ออาหารเพื่อนก็บอกว่าผู้จัดการนั้นต้องแวะเดินบริเวณโต๊ะของเราด้วย แต่ส่วนที่บางที่อาจทำให้คุณแปลกใจคือ อย่างมากสถานที่ร้านอาหารก็ตระหนักได้บ้าง เพียงคุณไม่รู้เท่านั้น ระบบการจองโต๊ะเช่น Resy, OpenTable, และ Tock ถูกใช้เพื่อเก็บบันทึกเกี่ยวกับลูกค้าทุกคน หลังจากที่คุณออกทางเราจะเข้าบันทึกความคิดเห็นเกี่ยวกับการแพ้ในอาหาร, ข้อจำกัดในการรับประทานอาหาร,…

ครอบครัว I Supply Co. เติบโตเป็นผู้จัดหาอาหารทานเล่นและวัสดุทำความสะอาด

บริษัท I Supply Co. 60 ปีอายุ ที่เลิกจำหน่ายยาสูบและขนมหวาน จากตัวแทนจำหน่ายท้องถิ่นในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง ในปัจจุบันรับงานจัดหาอาหารจากร้านอาหารรายสัญญาใหญ่อย่าง Arby's และ Popeyes เป็นต้น เริ่มต้นในปี 1940 โดยคุณ Joe Parisi และพ่อคุณ คุณ Jerry Parisi ที่มีบทบาทสำคัญในการขยายกิจการ บริษัท I Supply Co. มีพื้นที่สำนักงานที่ Spangler Road…

เลี้ยงอาหารทอดสังขยาเพื่อให้ความรู้สึกดีในช่วงวันประกันอาหาร

หยิบมาใส่ซอสทาทาร์ทาร์เพราะนี่เป็นขณะที่มีการประกันอาหารเป็นปาฐกถาวร พวกเราชื่นชมฤดูทอดเท่าที่ทุกคนรัก และรู้ว่าการทอดที่จัดมาที่ (วางชื่อโบสถ์ท้องถิ่นที่คุณ) อาจเป็นหนึ่งในที่เยี่ยมที่สุด แต่ก็มีมากเกินไปที่เราจะเอ่ยถึง ดังนั้นเรากลับมาสู่ร้านอาหารในพื้นที่เมโทรให้ได้ใช้เลี้ยงประมงทอดน้ำยาที่อร่อยของเรา 328 Grill ห้องครัวภายใน American Legion Post 98 ที่ St. Paul Park จะจัดเลี้ยงประมงทอดตอนวันศุกร์ตลอดการประกันอาหาร ซึ่งถูกทอดลึก (หรืออบ) แล้วเสิร์ฟในรูปแบบบุฟเฟต์ที่จะได้รับอาหารจานเดียวที่ได้กินเท่าที่ต้องการตั้งแต่เวลา 4 โมงถึง 7 โมง เรายังมีเมนูอาหารที่สามารถติดต่อได้เพื่อให้ได้อาหารกลับบ้านโดยมีปลาคอดทอดจำนวน 3 ชิ้นพร้อมไส้และเครื่องปรุงรวมทั้งมีเสริมอาหารเช่น มันบดทอด,…

เชฟระดับเจ้าได้รับการพิจารณาให้รางวัลจานดาวมิชลิน

ในวันพุธที่ผ่านมา มีร้านอาหารในรัฐฟลอริดา 19 ร้านได้รับสิ่งที่ฉบับ MICHELIN Guide เพิ่มเข้ามา ซึ่งในนั้นรวมถึงร้านอาหาร 5 ร้านที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ออร์แลนโด้ รางวัลพรีดิเทรียได้รับให้กับร้านอาหารที่ทำอาหารออกมาอย่างยอดเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นคุณภาพของส่วนประกอบ การเชื่อมต่อรสชาติและเทคนิคการทำอาหาร บรรยากาศในร้านอาหารที่แสดงออกถึงเซฟ รสชาดที่มีความสมุทรสมานฉ่ำ และการเยื่อนตรงกันระหว่างการมาถึงแต่ละครั้ง ร้านอาหารในพื้นที่ออร์แลนโด้ที่ได้รับคัดเลือก... - Zaru อาหาร: ญี่ปุ่น ที่อยู่: 1114 E Colonial Dr - Sushi Saint อาหาร:…

การเปิดตัวร้านอาหารสี่แห่งใหม่ในฟลอริดา – รายชื่อภายในเกร็ดเมนู

ย่านร้านอาหารที่รวมทั้งร้านอาหารสเต็กส์ที่ยอดเยี่ยมและร้านอาหารกลางวันที่เปิดตัวเพิ่มขึ้นในแฟลริดาในเดือนนี้ อัปเดตรอบใหม่ของรถได้รับการเผยแพร่ในหนครหลักทั้งหมด 11 ร้านในเมืองแทมปาและโอร์ลันโด. มิชลินใหม่ตามแนวทางดิเวลลอจีแห่งด้านอาหารชูเมืองต่างติดอันดับของท่องเที่ยวในแฟลริดา สามารถติดตามสถานที่ใหม่ย้อนหลังที่ blog พวกเขาเผยแพร่บนทวิตเตอร์ได้ ยิ่งไปสู้กับปัจจุบัน 137 ร้านอาหารที่กลายเป็นความฝันสำหรับนักเดินทางที่ต้องการสัมผัสเกร็ดเมนูมิชลินระดับโลก ร้านอาหารทั้ง 11 แห่งในรายชื่อสะท้อนถึงความหลากหลายของอาหารฟลอริดา ที่เคยเป็นที่นิยมของคนท้องถิ่น จากพายชู เคเคสกรอบ เกี่ยวต้นแบบของคิวบา ไปจนถึงความพิเศษของของหวานคีย์ไลม์พาย ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่โอร์ลันโด หรือแทมปา คุณจะไม่พลาดที่จะได้รับความคื่ของภายในบรรยากาศอบอุ่นของร้านอาหาร Michelin ภายในรายชื่อใหม่รวมถึงร้านอาหารสุดฮิตที่ได้แก่ ... การเติมท่อนใหม่นี้เพื่อให้มีข้อมูลของการเลือกอาหารที่ดีที่สุด ช่วยพัฒนาผลการตรวจประเมิณนักปรุงฝีมือจริงๆ และให้กำลังใจให้แก่ทีมห้องครัวที่หยิบเอาความรู้สึกมากที่สุด ... ด้วยการเปิดเผยล่าสุดนี้ของรายชื่อสดใหม่พร้อมอัปเดตที่ดิจิทัลในช่วงทั้งปีจะช่วยในการเปิดเผยคุณค่าของผู้บรรจงของรายการและเชิญชวนทุกคนร่วมสนุกกับชาแนลอาหารรอบข้างนี้…

Artificial Intelligence: Transforming the Restaurant Experience

แอปเรสโตรแรนต์ต่อไปนี้คงรู้แน่นอนว่าอาหารอะไรที่เราชอบกิน ไวน์ที่เรารับประทาน ว่าเราจะใช้เวลานั่งรับประทานนานขนาดไหน หรือแม้กระทั่งว่าเราจะสั่งของหวานอีกไหม และจากความรู้เหล่านี้ ร้านอาหารจะสามารถปรับปรุงประสบการณ์ที่ทันสมัยที่ตอบโจทย์ทุกประการของลูกค้าได้อย่างลงตัว เริ่มต้นตั้งแต่การรับออร์เดอร์ที่ไม่ต้องเดาอย่างเทคนิค คุณธรรมในการตรวจสอบคุณภาพบริการจึงสามารถเข้าไปอยู่ในการทำอาหารโดยเต็มที่ นักวิจัยร้านอาหารริกอรอง Danny Meyer บอกว่า ปัจจัยประหยัดเทคนิคจริง สามารถช่วยให้ธุรกิจร้านอาหารรับรู้ลูกค้าเพิ่มขึ้นและเข้าใจว่าพวกเขาชอบที่จะใช้เงินอย่างไร ลดการใช้ทรัพยากรมากขึ้นในสายการผลิตและงานหลังสถานที่ รวมถึงการช่วยให้ร้านอาหารให้บริการที่ดีกว่าโดยให้ความสำคัญต่อผู้รับบริการมากกว่าทางร้านทั่วไป อาคารศูนย์กลางทางการค้า Union Square ที่ตั้งของ Manhatta, a fine dining restaurant ที่เป็นเจ้าของโดย Union Square Hospitality Group…