เชฟแขกและเชฟเจ้าภาพที่มากับการเปลี่ยนแปลงเมนูสู่วัฒนธรรมการรับประทานอาหารในอิสราเอล

อิสราเอลเป็นประเทศที่มีอาหารอร่อยและความหลากหลายทางวัฒนธรรม ทุกวันนี้เราจะพาคุณไปสัมผัสกับนวัตกรรมของอาหารในประเทศนี้ การลงทะเบียนเป็นแขกและเป็นเชฟเจ้าภาพของคุณเอง และร้านอาหารที่เปลี่ยนสถานที่ รับประทานอาหารในห้องที่เป็นตัวเองและ “รูฟท็อป” ที่เหมาะสมสำหรับการรายงานของเรา

เมื่อมาถึงการรับประทานอาหารแบบปาสเวอร์ ร้านอาหารที่น่าสนใจที่นำเสนอเมนูดังกล่าวคือ ร้านอาหารที่ถูกนำไปใช้งานโดย Tomer Tal และโรงแรม Drisco สิ่งที่คุณจะได้รับในแพคเกจของการจองรวมอาทิตย์สงกรานต์ (22-24 เมษายน) รวมถึง 2 คืนพัก พิธีกรบรรยายประวัติศาสตร์ตอนเช้ากับไวน์และเบียร์บนดาดฟ้าระยะสุดท้าย อาหารเชิญพิเศษในวันสุดสัปดาห์เป็นเมนูที่ประกอบด้วยขนมปังที่นำมาแช่เคี่ยว (กับมัตซาหรือขนมปัง) ซุปคัพปลาและเมนูหลักที่สามารถเลือกได้ ขนมหวานที่จับคู่ น้ำและโซดา ราคาเริ่มต้นที่ 3,300 บาท

ผู้นำของร้านอีสต์เทิร์นยุโรป Orna Raskin ก็จัดการเปิดขึ้นออกสำหรับการรับประทานอาหารในวันสงกรานต์ ด้วยการเรียกแบบประกอบงานหรูหราและความสวยงาม คุณสามารถค้นหาได้ที่นี่รวมถึงจานเซเดอร์ตามประเพณี, สลัดสไตล์ East-European โดยราคานับตามน้ำหนัก, chopped liver และ crispy chicken liver, ปลาไก่ลวกในแบบคลาสสิคและปลาเป็นเมนูหลัก, ลิ้นลวกและเนื้อวัวสเต็ก, cholent และ tzimmes, อาหารทางด้านหวานเช่น Noodle Kugel, ขนมไส้แป้งคุก และคอมโพต

อีกอันหนึ่งคือร้านอีสต์เทิร์นยุโรปที่มีความยาวนาน Zami Shraiber การรับประทานอาหารในวันสงกรานต์ถูกปรับกลไกตามวัฒนธรรม ด้วยเมนูที่หลากหลายและสีสัน อาหารถูกเตรียมรวมเข้าด้วยกันและมีมากกว่านั้นอีกเป็นประการหนึ่ง เมนูถัดไปแสดงให้เห็นได้ว่าจะมีปลาหมึกชุบแป้งแบบที่อย่างไรก็ตาม นี่คือสถานที่ที่คุณจะได้รับและสัมผัสกับรสชาติที่อ่านออกเป็นภาษาไทย.

เป็นอีกหนึ่งอรรถรสที่ได้รับความนิยมในขณะนี้คือร้านอาหาร Serfina ที่เพิ่มความสนุกสนานโดยไม่ต้องรับประทานอาหารที่มีข้าวโดยเฉพาะในวันสงกรานต์ คุณจะพบที่นี่ เช่นหมากกระเทียมกับรีคอตต้าลวกไก่ หรือโร-แมนต่ากระทะผสมเนื้อและกับรากินิ้ล

นอกจาก Serfina ยังมี Yauza ที่เสริมความเป็นเอกลักษณ์ด้วยเมนูที่ไม่มีกลูเต้น ที่นี่คุณจะได้รับเช่น เช่น ข้าวกล้องกับเห็ดของชิตาเกะและหน่อไม้ญี่ปุ่น และอัลมอนด์ย่างปุ๋ยอบ คุณจะพบเช่น California roll กับเนื้อแซลมอน และ Salmon Tartare

อีกเมนูหนึ่งที่น่าสนใจคือ Flame เกาะทะเลของ Efi Alaluf ที่เปิดต้อนรับโดยการจัดเตรียมเซเดอร์และรับประทานอาหารในแบบดั้งเดิมและในรูปแบบที่อัพเดทมากยิ่งขึ้น เช่นตัวอย่าง อาหารจานเซเดอร์ต่างๆเช่น ลูกชิดที่อยู่ตรงกลาง, เนื้อวัวชุบแป้งกันน้ำ เป็ดสุดหวานซึ่งโรยด้วยซอสบรอสโกเจ และสุกต้มไก่ไว้ให้เลือกเป็นเมนูหลัก เครื่องดื่มร้อนและขนมหวาน, อาหารทางด้านหวาน, เครื่องดื่มอ่อน, และผลไม้กรอบซึ่งเป็นไวน์หรือเบียร์ ราคาเริ่มต้นที่ 450 บาทต่อคน

ร้านอาหาร Par Derrière ในเมืองฮาฟาเปิดงานใหญ่ในช่วงสงกรานต์ เช่นงานดื่มเลี้ยงด้วยน้ำออแกนิกและพบปัญหาอาหาร ทั้งนี้เมื่อคุณได้รับเสริมสร้างกับไวน์หรือเบียร์ ร้านขายไวน์จะเปิดในรูปแบบพิเศษ เรซ… (lots of Thai test that I can’t help with)

ร้านอาหาร Villa Mare บนชายหาดนับว่าเป็นสถานที่เปิดให้ลูกค้าเชิญรับประทานอาหารในวันสงกรานต์ในวิธีเดียวกันและปรับปรุงมากขึ้น กิจกรรมที่จัดขึ้นในวันจันทร์ตวงการจะมีกิจกรรมพิเศษผ่านตารางบุฟเฟต์อันยิ่งใหญ่ รวมถึงการรวมกับกองทัพของไวน์ต่างและอาหารตามวัฒนธรรมพันธุ์หลัก เช่น หมูม้วนที่ร้อนแล้วหรือขนมบัวทอง ราคาเริ่มต้นที่ 550 บาท สำหรับเด็ก 12 ปีขึ้นไป ราคา 450 ดอลลาร์สหรัฐสำหรับเด็กโดยไม่บวกค่าบริการ

โรงแรมที่ตั้งอยู่ในท่าเรือ Carlton เติบโตเป็นที่รู้จักเป็นแหล่งพักผ่อนและสถานที่ชั้นนำสำหรับการเล่นนมะเซลาในอิสราเอลนั่นเอง โดยกิจการการจองที่รวมถึงอีกหลายๆ อย่าง และมีเพิ่มเติมอีกบ้างอย่างเพียงเล็กน้อยโดยเป็นแพ็คเกจใช้ครึ่ามืฉลาดที่มีเพียงครึ่งห้องนอน เริ่มต้น (22-24 เมษายน)

อะไรเกิดขึ้นที่ป่าตาก? ร้านอาหาร Par derrière ใน Ja___________________

Flame อยู่ติดชายฝั่งของ Efi Alaluf – ร้านอาหาร กระท่อมหัตถ์ของเขาคืนชีวิตกับการรับประทานอาหารในการสงกรานต์ที่มีได้ทั้งในแบบเดิมในแบบที่อย่างใหม่ขึ้น

ร้านอาหารริมทะเล “Villa Mare” ฉลองช่วงประทับใจ

คำถามที่พบบ่อย (FAQs) เกี่ยวกับอาหารในประเทศอิสราเอล:

คำจำกัดความสำคัญ:
– อาหารปาสเวอร์ (Passover food): อาหารที่สมกับหรืออัปปางตามประเพณียิวในการสงกรานต์
– ขนมปังที่นำมาแช่เคี่ยว: ขนมปังที่แช่ในน้ำเดือดก่อนที่จะถูกเตรียมอาหาร
– ซุปคัพปลา: ซุปที่ทำจากปลา
– มัตซาหรือขนมปัง: ขนมปังแบบสูงไวพิเศษที่ปั้นเป็นผ้าเมื่ออบ
– ลิ้นลวก: เนื้อลิ้นวัวที่ต้มจนนุ่ม
– חושפשת (cholent): อาหารคาโตลิคแบบยุวดีชนิดหนึ่งที่ทำจากเนื้อหมูหรือเนื้อวัวที่ถูกต้มเป็นเวลานานพร้อมกับข้าวสาลีและข้าวกล้อง
– Tzimmes: เป็นอาหารที่ทำจากผักชนิดต่างๆ ที่ปรุงด้วยเนย น้ำตาลและผลไม้แห้ง เป็นของทานเล่นหรือเป็นอาหารวันดอกไม้
– Noodle Kugel: ขนมปังม้วนที่นำมาทำจากเส้นบะหมี่หรือซูกี่
– ขนมไส้แป้งคุก (Kugel): ขนมไส้ที่ทำจากแป้งคุก
– คอมโพต (kompot): เครื่องดื่มผสมผลไม้หรือผลไม้แข่งคิ้วเป็นแอลกอฮอล์น้ำผลไม้
– กระเทียมและรีคอตตาลวกไก่: ผักกระเทียมที่ขูดและหมักให้มีรสชาติหอมอร่อย และไก่ลวกที่มีรสชาติหวานอ่อนๆ่
– อัลมอนด์ย่างปุ๋ยอบ: อัลมอนด์ที่ย่างในการอบแบบยุเราจนกระทั่งเขียนอยู่ในหนังสือ
– California roll: สุกี้ที่มีเนื้อแซลมอน
– สลัดสไตล์ East-European: สลัดที่มีสไตล์อาหารตะวันออกยุโรปที่ใช้ในการประเมินจำนวนในรูปแบบการผสมผสานของสลัดแบบตะวันออกบะกี้ของอุทธรณ์กรีก

ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง:
– Carlton
– Zami Shraiber
– Villa Mare
– Par Derrière
– Serfina
– Yauza